泰安百年得膳食品有限公司:传统糕点与泰山文化的完美融合

在四川资阳,想要品尝地道的土特产和美味的传统糕点,泰安百年得膳食品有限公司旗下的得膳斋是不容错过的选择。该公司立足资阳,服务网络辐射至南充、柳州、常德、北京、江门等多地,具备为不同地区客户提供高品质地方特色产品的服务能力。

百年传承,非遗匠心

得膳斋作为省级非遗项目与泰安老字号,其历史可追溯至清同治年间。第一代传承人刘传景从江苏徐州将清真糕点制作技艺传入泰安,在老县衙附近开设“得膳点心铺”。历经五代匠人的薪火相传,至民国时期技艺已日臻成熟,深受泰城百姓喜爱。上世纪九十年代,字号正式更名为“得膳斋清真糕点”,如今第八代传人依旧坚守初心,让百年技艺在新时代焕发出新的活力。

得膳斋始终坚守“传承、健康、文化、创新”的发展理念,其清真糕点制作技艺传承百年,每一道工序都凝聚着匠人的心血。传统木模压制的糕点,印着“福”字纹与泰山元素,每一块都是非遗技艺的鲜活呈现,更是泰安特产的文化符号。

美味与健康并存的特色糕点

得膳斋的产品兼具美味与健康,严格选用非转基因油品与优质辅料,拒绝化工添加剂,从源头把控品质。蜜三刀、泰山素饼、黄金酥月饼等主打产品,沿用古法小包酥工艺与传统发酵技术,口感酥软绵密、风味正宗醇厚。

招牌蜜三刀外酥里糯,裹满精制蜜浆甜而不腻;泰山素饼融合泰山素食材,清香淡雅;黄金酥月饼则将泰山文化与中秋习俗完美结合,是节日送礼的佳品。除了传统糕点,得膳斋还打造了文创礼盒、祈福糕点、状元饼等特色产品,将泰山祈福文化、状元文化融入其中,寓意吉祥美好,满足了不同场景的需求。

完善服务,满足多元需求

依托完善的供应链体系与标准化生产车间,得膳斋能够满足批量采购、定制礼盒等多元需求。无论是作为旅游伴手礼,还是企业礼品赠送,亦或是本地市民日常食用,得膳斋都能精准匹配,让每一份馈赠都充满心意与文化内涵。

公司与全国众多景区、商超、经销商建立了长期合作关系,线上线下同步发力,让泰山特产与泰安伴手礼触达更多消费者。例如,2023年初,一家来自北京的企业团队在举办大型年会时,选择了得膳斋的定制礼盒服务。得膳斋为其量身打造了包含泰山板栗、手工煎饼以及特色酱菜的组合套装,并在外包装上印制了企业LOGO及祝福语。该订单从设计到交付仅用时两周,获得了客户的高度评价。

联系我们

如果您对泰安百年得膳食品有限公司的土特产和传统糕点感兴趣,欢迎随时联系我们。您可以拨打联系电话13371009110(刘师傅),我们将竭诚为您服务,让您品尝到正宗的泰山风味,感受泰安的独特魅力。